Назва (кит)
水平壶
Написання (піньінь)
shuǐpíng hú
Звучання (кит)
Шуйпін Ху
Форма чайника розповсюдилася з південного Китаю. Названий «водяним рівнем» через узгодженість рівня води носика і тіла чайника. Загалом будь-який чайник із таким узгодженням можна назвати «водяний рівень». Але вважається класичною характеристикою форми: кругле тіло, прямий і довгий носик, опукла кришка. Чайник зручний для проведення Ґунфу Ча, оскільки округла форма дає можливість добре розкритися листу, а технічний пристрій дає змогу налити максимальну кількість води.
