Название (кит)
水平壶
Написание (пиньинь)
shuǐpíng hú
Звучание (кит)
Шуйпин Ху
Форма чайника распространилась с южного Китая. Назван «водным уровнем» из-за согласованности уровня воды носика и тела чайника. В принципе, любой чайник с таким согласованием можно назвать «водный уровень». Но считается классической характеристикой формы: круглое тело, прямой и длинный носик, выпуклая крышка. Чайник удобен для проведения Гунфу Ча, так как округлая форма дает возможность хорошо раскрыться листу, а техническое устройство позволяют налить максимальное количество воды.
