Белый петушиный гребень

Белый петушиный гребень – один из четырех известных кустов Уишани.
Местом происхождения является пик Хоян (火焰峰) на утесе Хуэйюань (慧苑岩), ниже Призрачной пещеры Гуйдун  (鬼洞). Листья темно-зеленые, блестящие, но молодые побеги мягкие, белые с зеленой каемкой, они ярко контрастируют со старыми листьями, поэтому чай и назвали «Белый петушиный гребень». В данной местности есть легенда о происхождении чая на горе за храмом Вэньгун (文公祠), что расположен за дворцом Уигун (武夷宫). Даже после многократных заварок слышно благоухание чая.

Источник: http://www.chawenyi.com/pincha/17294

Больше информации: см. Да Хун Пао