Интересная визитная карточка попалась на о. Дунтина, где собирают чай «Изумрудные спирали весны». На ней расписаны сезонные работы фермера:
- в марте и апреле он собирает чай Билочунь (碧螺春)
- в мае — мушмулу (枇杷)
- в июне — восковницу (杨梅)
- в сентябре и октябре — семена гинко (白果), гранат (石榴), китайский каштан (板栗)
- в ноябре и декабре — мандарины (桔子)
И это прекрасно. Потому что у фермера есть чем заняться целый год и не приходится бесконечно общипывать чайный куст. Собрал чай в лучший период и переключился на другие растения.