Материнські кущі Дахунпао
四大名丛之大红袍
大红袍居四大名丛之首，传说其茶树春芽嫩梢泛紫色，远远望去，似红袍披树而得名。今生长在武夷山风景区内天心岩九龙窠岩坡上的六棵母株大红袍茶树已有300多年的历史，年产量不足1千克。2005年武夷山岩茶大红袍茶文化节拍卖会上，20克大红袍母株茶叶拍出了20.8万元的价钱，可谓是“黄金有价，茶无价”。从2006年开始，武夷山市政府宣布了《武夷山市人民政府对大红袍母株实行独特保护和管理的决定》，决定从颁布之年起，停止采制母株大红袍，严格保护其周边的生态环境，并进行科学化管理，以便更好地延长其寿命。
Великий червоний халат — один із чотирьох відомих кущів.
Великий червоний халат (Да Хун Пао) — перший із чотирьох відомих кущів. Кажуть, що весняні бруньки на його молодих пагонах пурпурового кольору, якщо дивитися здалеку, наче накинули на кущ червоний халат, тож чай отримав таку назву. Наразі 6 материнських кущів, що ростуть у мальовничому районі Уїшані на схилі скелів Тяньсінь (天心岩) та Цзюлунке (九龙窠岩), налічують більш ніж 300-річну історію, а річний збір чаю з них не перевищує 1000 грам. У 2005 році на аукціоні Фестивалю чайної культури гірського чаю "Великий червоний халат" у Уїшані, 20 грам чаю з материнських кущів було продано за 208 000 юанів. Що можна охарактеризувати як "золото має ціну, чай — безцінний". З 2006 року було оголошено про "Рішення муніципального народного уряду міського повіту Уїшань про унікальний захист та контроль за материнськими кущами Дахунпао". З цього року було вирішено припинити збирання чайного листя, суворо стежити за екологічною обстановкою в цій місцевості та встановити науковий контроль, щоб продовжити життя материнських кущів.
20世纪80年代，当地茶叶研究所就成功地繁育了大红袍茶树，已小批量生产。母株禁采了，我们仍能够品饮到“正宗”的大红袍。其采制较其他武夷岩茶更为精细，传统工艺制作，外形条索紧结重实匀整，色泽褐绿鲜润，冲泡后花香馥郁，滋味醇厚，浓长幽远清活，岩韵明显，汤色橙黄明亮，叶底绿叶红边，冲泡七、八泡仍有茶味、余香。目前市场上出售的大红袍多为大红袍母株无性繁殖和异地栽植的茶树采制而成，有时也被茶商称作“小红袍”或“二代红袍”。
У 1980-х місцевий науково-дослідний інститут чаю успішно розводив кущі Дахунпао в невеликій кількості. З материнських кущів збирали чай і ми мали можливість пити "справжній" Дахунпао. Збирали та виготовляли листя ще ретельніше, ніж інших сортів гірського чаю. Класична технологія обробки, скручування листа в тугі рівномірні блискучі джгутики зелено-коричневого кольору. Після заварювання — запаморочливий квітковий аромат, смак чистий і насичений, щільний, глибокий і чіткий, з виразною "гірською мелодією". Колір настою блискучий, оранжево-жовтий. "Чайне дно" — зелений лист з червоними краями. Після 7–8 проливів ще відчувається смак чаю та аромат. В наші дні на ринку продається велика кількість сортів Дахунпао, отриманих вегетативним розмноженням та вирощених в інших місцях. Іноді торговці називають їх "Малий червоний халат" або "Червоний халат другого покоління".
大红袍的初制工艺：
鲜叶→萎凋→（日光或加温）→晾青→做青（摇青）→炒青（杀青）→初揉→复炒→复揉→水焙→晾索→烘焙。
Технологія виготовлення "Великого червоного халата": свіжий лист → підв'ялювання (на сонці або при штучному теплі) → сушіння → вичинка (струшування) → обсмаження (вбивство зелені) → початкове скручування → повторна обсмажування → повторне скручування → випарювання води → сушка джгутиків → запікання.
四大名丛之铁罗汉
铁罗汉是武夷岩茶中最早的名丛，原产地在武夷山慧苑岩内鬼洞中，该地两边岩壁高耸，铁罗汉茶树就长在丈许的狭长地带，边有涧水长流，近年来有少量繁育，少量上市。
Залізний архат — один із чотирьох відомих кущів.
Залізний архат (Те Ло Хань) — найстаріший з усіх скельних улунів Уїшані. Місце його народження — Примарна печера Ґуйдун (鬼洞) на скелі Хуейюань (慧苑岩). З обох боків там наче стіни височіють стрімчаки. Залізний архат росте у вузькому і довгому коридорі шириною близько одного чжаня (близько 3.33 метри) з боку, що омивається гірським потоком. Останніми роками його розводять у невеликій кількості і ринку надходить мало чаю.
Залізний архат
传说此茶是由慧苑寺的一位长得黝黑健壮、身材魁梧、似一尊罗汉的僧人发现并采制而成，以“铁罗汉”命名。当地也有传说其原产地在武夷山的朱窠岩。香气馥郁幽长，岩韵突出，为武夷岩茶之上品。
Існує легенда про цей чай. У буддійському храмі Хуэйюань (慧苑寺) жив чернець. Був він смаглявим, міцним і сильним, здоровим, наче залізний архат. Він знайшов цей чайний кущ і приготував із нього чай. Тому на честь нього назвали чай "Залізний архат". Також є в цій місцевості легенда, згідно з якою чай виростав на скелі Чжуке (朱窠岩). Аромат чаю сильний, глибокий, тривалий, яскрава "мелодія скель", високосортний чай зі скель.
四大名丛之白鸡冠
原产地在慧苑岩火焰峰下外鬼洞中，叶色浓绿有光泽，但嫩叶薄软，色泽绿带白，与老叶形成鲜明对比，故名“白鸡冠”。在当地有传说原产地在武夷宫后的文公祠后山。多次冲泡仍有余香
Білий півнячий гребінь — один із чотирьох відомих кущів.
Місцем походження є пік Хоян (火焰峰) на скелі Хуэйюань (慧苑岩), нижче Примарної печери Ґуйдун (鬼洞). Листя темно-зелене, блискуче, але молоді пагони м'які, білі із зеленою облямівкою, вони яскраво контрастують зі старим листям, тому чай і назвали "Білий півнячий гребінь". У цій місцевості є легенда про походження чаю на горі за храмом Веньґун (文公祠), що розташований за палацом Уїґун (武夷宫). Навіть після багаторазових заварок чути пахощі чаю.
四大名丛之水金龟
原产地在天心岩杜葛寨峰下的半岩上，属天心寺所有，因大雨被水冲至牛栏坑兰谷岩处，被该处磊石寺僧人发现，由于被雨水冲来的，故名“水金龟”。因其被雨水由天心岩冲至兰谷岩，当时天心寺与磊石寺曾为此茶树的所属打官司，此茶树也被称作“官司茶”。
Водяна золота черепаха — один із чотирьох відомих кущів.
Місце походження чайного куща — село Дуґе (杜葛寨) на піку, розташованому на середині скелі Тяньсін (天心岩), що належить храму Тяньсінь (天心寺). Коли злива змила посаджені кущі до рову Нюлань біля скелі Ланьґу, її виявив чернець храму Лейші (磊石寺). Так як чай з'явився завдяки дощовій воді, ченці назвали його "Водяною золотою черепахою". У той час, оскільки чай був змитий від скелі Тяньсінь до скелі Ґулань, храм Тяньсінь виставив до храму Лейші судовий позов щодо визначення приналежності чаю, тому цей сорт ще називають "Судовий чай".
Джерело: 乌龙茶四大名丛