冲泡赋予了茶的第二次生命，选择玻璃杯或者是陶瓷杯，在杯子中倒以热水，被烘培得蜷缩的茶叶开始伸展。慢慢的淡淡的茶味飘逸出来。
Заваривание дарит чаю вторую жизнь. Выбираете стеклянный стакан или керамический сосуд, наливаете в чашку горячую воду и свернутые при обжарке чайные листья начинают расти. Медленно, чуть заметно распространяется аромат чая.
但是错误的冲泡方式，就容易使茶失去一些还该有的韵味。那么太平猴魁的冲泡方式是什么?
Но при неправильном заваривании, чай легко может утратить часть своего очарования. Так какой способ использовать при заваривании чая «Главарь обезьян из Тайпина»?
太平猴魁冲泡之一般冲泡法
第一泡
水温：85度。
方法：顺碗边灌水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
Первый пролив:
Температура: 85 градусов. Заполните чашу доверху водой, не закрывайте крышку.
Время настаивания: 60 секунд.
Оценка: цвет настоя — яркий, желто-зеленый, вкус — сладкий, увлажняющий, чистый и гладкий, с ароматом орхидеи.
第二泡
水温：85度。
方法：顺碗边灌水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
Второй пролив:
Температура: 85 градусов. Заполните чашу доверху водой, не закрывайте крышку.
Время настаивания: 2 минуты.
Оценка: вкус — сладкий, плотный и гладкий, еще ощущается аромат орхидеи.
第三泡
水温：90度。
太平猴魁冲泡法：顺碗边灌水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
品评：滋味基本同上，兰花香悠长。
Третий пролив:
Температура: 90 градусов. Заполните чашу доверху водой, не закрывайте крышку.
Время настаивания: 3 минуты.
Оценка: вкус — базовый, как был указан выше, все еще с ароматом орхидеи.
太平猴魁冲泡法之玻璃杯冲泡法
器具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯清水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先灌水四分之一浸润，半分钟后加满。浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
Посуда: стеклянный стакан.
Количество чая: 2.5 грамма.
Вода: чистая вода.
Температура воды: 85 градусов.
Метод: используйте способ заваривания сятоу (примечание chazhidao: сперва кладутся листья, потом заливается вода), заполните стакан на четверть водой, чтобы чайные листья смягчились, через полминуты долейте до верха. Время настаивания: 5 минут.
Оценка: цвет настоя желто-зеленый, яркий, вкус — сладкий, плотный и гладкий, аромат орхидеи продолжительный и стойкий.
在太平猴魁冲泡的时候要注意，水温不要过高，容易破坏茶的味道，以及泡的时间不宜过长或者过短，过长，容易使茶水太过于浓厚，没有太平猴魁的淡雅。太短时间的泡制，则兰花香不能在茶水中体现出来，茶的味道也过于清淡。
При заваривании Тайпин хоукуй нужно обратить внимание на следующие моменты: температура воды не должна быть слишком высокой, так как аромат чая легко испортить. Время настаивания не должно быть слишком долгим или слишком коротким. Если перенастоять, то можно сделать настой слишком насыщенным, лишив его свойственной этому чаю легкости. А если настаивать слишком мало, то можно получить невыраженный аромат орхидеи и слишком легкий настой.
相信经过简单的冲泡介绍，大家对太平猴魁的冲泡方法有所了解。在冲泡的过程中，可以体验茶艺的韵味。
Уверен, что после ознакомления с этими простыми способами, все разберутся с завариванием «Главаря обезьян из Тайпина». Во время процесса заваривания вы можете ощутить всю прелесть чайного искусства.
在缕缕热雾的升腾中，茶香也扑鼻而开。但是要注意在冲泡的过程中时间的把握，以及水温的把握，否则茶叶的精华有可能会被破坏。
Следуя за паром, который непрерывной возносится к верх, чайный аромат также распространяется и начинает ощущаться. Во время заваривания одинаково важно следить как за временем настаивания чая, так и за температурой, чтобы не загубить самое лучшее, что есть в этом чае.
Источник: 绿茶你不会泡猴魁？