Название (кит)
水金龟乌龙
Написание (пиньинь)
Shuǐ jīn guī wū lóng
Звучание (кит)
Шуй Цзинь Гуй У Лун
Тип чая
Провинция
Форма листа
Водяная золотая черепаха — один из четырех известных кустов Уишани. Место происхождения чайного куста — деревня Дугэ (杜葛寨) на пике, расположенном на середине утеса Тяньсин (天心岩), что принадлежит храму Тяньсинь (天心寺). Когда ливень смыл посаженные кусты до рва Нюлань у утеса Ланьгу, его обнаружил монах храма Лэйши (磊石寺). Так как чай появился благодаря дождевой воде, монахи назвали его «Водяной золотой черепахой». В то время, так как чай был смыт от утеса Тяньсинь до утеса Гулань, храм Тяньсинь выставил к храму Лэйши судебный иск об определении принадлежности чая, поэтому этот сорт еще называют «Судебный чай».