Фоновое изображение
    У-син и чай
  1. Главная
    1
  2. Чайные заметки
    2
  3. У-син и чай
    3

У-син и чай

Источник: книга 吃茶 2

Из китайской книги по чаю: До сих пор китайцы пьют разные чаи в различные сезоны для поддержания здоровья. В Китае четыре сезона разделены в соответствии с принципом "пяти элементов" (дерево, огонь, земля, металл и вода). Употребление чая в подходящий сезон сохраняет пять элементов в балансе, что хорошо отражается на здоровье.

В соответствии с принципом "Пяти элементов":

  • весна — это дерево, рост;
  • начало лета — огонь, жара;
  • середина лета — земля, влажность;
  • осень — металл, сухость;
  • зима — вода, холод.

Поэтому люди пьют зеленый чай весной, красный чай в начале лета, белый в середине лета, улуны осенью и пуэр зимой.

五行 (у-син) Пять элементов

Поделиться