Из книги "История чая и человека" (стр. 59):
Писатель У Цзыму из династии Южная Сун упоминал об этом в своем сочинении "Записки о сне, приснившемся, пока варилась просяная каша": "Существует семь простых вещей ежедневного быта, без которых не обходятся ни в одном доме: это дров, рис, масло, соль, соус, уксус и чай".